昆明旅游必去美食（昆明当地美食攻略）

本篇文章给大家谈谈昆明旅游必去美食，以及昆明当地美食攻略对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、昆明有什么好吃的
• 2、昆明当地有哪些菌类美食不容错过?

昆明有什么好吃的

1、米线类 豆花米线：酸浆米线搭配嫩滑的豆花，再浇上特制的酱料，口感丰富。推荐地点：西南大厦旁边的小吃一条街和钱局街。凉拌米线：酸辣爽口，是夏天消暑的好选择。推荐地点：昆明市人才交流中心旁。过桥米线：汤鲜味美，米线滑嫩，配料丰富。推荐地点：“江氏兄弟”桥香园、新世界等。小锅米线：锅小料足，味道浓郁。

2、过桥米线昆明的舌尖名片，历史可追溯至清末。老字号如建新园坚持用现熬骨汤作底，汤头醇厚，配以薄如蝉翼的肉片、鲜蔬和米线，上桌后现烫现吃，讲究一烫抵三鲜。 小锅米线市井早点的代表，用巴掌大的铜锅单碗现煮。酸腌菜和油辣子是灵魂，搭配肉末、韭菜和豌豆尖，酸辣开胃。

3、正宗酸辣粉炸洋芋 昆明市中心凹槽阁楼藏着一家好吃的酸辣粉，在这里吃酸辣粉让你被治愈，坐在阁楼窗边晒着明媚阳光，吹着历史感的壁挂电风扇吹着许许微风，会让自己抑郁的心情突然豁然开朗。

4、昆明有很多特色美食，以下是一些推荐： 过桥米线 特点：以其制汤考究，吃法特异，滋味鲜甜清香，咸淡相宜而成为云南特有风味小吃。 描述：用大汤碗盛鸡、猪骨熬成的浓汤，加入切的极薄的猪脊肉片、猪肝片、鱿鱼片、鲤鱼片等，用筷子轻轻搅动烫熟，再放入蔬菜等配料。

5、昆明有很多特色美食，以下是一些值得一试的好吃东西： 小吃类：洋芋百汇：五华区医院后面小巷子里的洋芋，口感香脆，口味多样。酸辣粉：师专对面的酸辣粉，酸辣开胃，深受喜爱。炸洋芋：龙泉路上马村菜市场西面路口的炸洋芋，外酥里嫩，调料丰富。

6、昆明有很多美味的小吃，以下是一些值得一试的特色美食： 万丰小锅米线 推荐理由：小锅米线以其独特的烹饪方式和鲜美的口感，深受昆明人的喜爱。万丰小锅米线是其中的佼佼者，值得一试。 南强街的烤臭豆腐和包浆豆腐 推荐理由：南强街是昆明的一条美食街，这里的烤臭豆腐和包浆豆腐各有特色。

昆明当地有哪些菌类美食不容错过?

羊肚菌：羊肚菌因其表面凹凸不平，类似羊肚而得名。它的口感鲜美，肉质细嫩，是高档菜肴中的常见食材。羊肚菌可以用来炖汤、炒菜或者做成火锅料，非常受当地人喜爱。金针菇：金针菇在昆明也是一种常见的食用菌，它的口感脆嫩，营养丰富，适合各种烹饪方式。

昆明吃菌子最地道的歺厅是位于武定县的园林野生菌歺厅。那里一条街上十多家歺厅都是野生菌，武定的鸡最香，所以用鸡炖野生菌也就最香，另外那里面的炒菜也好吃，包子也不错。

第一，东风西市菌子火锅是不能错过的。这里的火锅是昆明通行的经典火锅，锅底选用高汤熬制，让锅底更加的鲜美。另外，这里的菌子可以说是数一数二的，常常有珍贵的野生菌品种出现，满足了人们对于美食的追求。第二，在滇面村吃素。

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